干净的黄泥裹在木材外层，然后时刻保持湿润，既能起到阻挡酒精气体的效果，又能吸收异味

    底部的铁锅长时间煅烧，又接触水，稍微保养不好就会带有异味，而泥土能当一种天然除味剂，吸收那些异味

    所以即使在工业酿酒发达的后世，真正爱酒的人也一下子就能品出酒的差异，这种土法酿制的酒会更加清新醇香

    酒于李震如同食于常人

    平常人长时间不吃饭会死，他长时间不喝酒不会死，但也差不多了

    以前都是混德公那老头的酒，因为那时王府没钱，酒又不便宜，现在有钱了总不可能骗吃骗喝一辈子

    没错，酒说到底就是粮食的产物，在这个时代是奢侈品，不贵才怪

    粮食酿酒的年代，因发酵不彻底，中途损失等等原因，出酒率不到一成

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