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第101章 饭盒子

    午睡之后,照例是去青云楼报道,跟着云峰练了一个时辰的刀法,而后父女俩就凑在一块儿研究新的烤鱼酱料

如今青云楼里,点的最多的除了烤鸭,就是这烤鱼,但是如果味道一成不变的话,也会损失客流量的,是以创新很重要

除了浅浅研发的酱香味,云峰自创的香辣味,二人还做了酸咸口味的番茄味,以及略甜口的甜辣味,今日就是在调整甜辣味的调料,以达到最好的口感

两个人凑在一块,大约是烤了十多盘烤鱼,吃得身边的人都想哭的时候,这才觉得做出了满意的口味,打算过两日就推出来

这也是浅浅提的方案,定期更新菜单,推出新菜品,保留招牌菜,这才能招揽更多的客人,原先这种模式云峰是不信的,毕竟青云楼一套菜单做了多年了,虽说偶有新菜式出来,但是顶多是加到菜单上,并不会减少,而浅浅的做法是不定期地更换菜单上的菜,尽量保持菜单上只有五六十个菜便好,他半信半疑地照做了,具体效果如何,还是得看下一次更新菜单后,客流量怎样了

“昨日我把食摊也做起来了,专门让你大师兄跟着跑了一趟

”云峰忽然想到食摊的事,毕竟也是浅浅的主意,便提上了一提

浅浅放下筷子,听到食摊做起来了,便来了兴致,“效果如何

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