虽然苏阳不会做饭,但是卤骨头却是一绝! 这不是什么技术活,简直有手就校 大骨头冷水下锅,然后放上料酒还有葱和姜去腥! 再打去血沫,把骨头捞出来,放在冷水里洗干净
再炒糖色,弄点豆瓣酱,各种调料往里面一放
再下入大骨头,大火烧开,然后再转火慢炖,简直不要太香
大黑狗看到苏阳一阵忙碌,眼神始终没有离开那些骨头
“终于搞定!” 苏阳打了个响指高心道
卤的大骨头需要火慢慢的炖,至少一到两个时才能入味
没什么事情可做,只好慢慢等了
“哎呀