宫里主子，太后、妃嫔，皇子、福晋、公主，再加上小一辈的小阿哥、小格格，每日分例都有猪肉

    太后一口，妃九斤，嫔六斤八两，贵人六斤，常在五斤，答应一斤八两

    皇子福晋，因为供应里猪肉为主，每天足有二十斤

    还有皇子与公主，皇孙与皇孙女……     林林总总的，加起来的数量，就要大几百斤

    再加上四百左右的宫女子，两、三百的乳保，再加上有头脸的太监首领上百人，这些人每日分例都有猪肉，     只这些人的分例加起来，每日猪肉又要小一千斤

    区别就在于主子吃的是五十斤以下的小猪，其他人吃的是普通的猪肉

    “那也没有大规模养的，都是城外几百个皇庄轮着供的……还有一部分是跟农户采买……”