又用抹布抹干炒锅，放到火上预热，等水汽散了，倒入少许白酒，关掉火门，从兜里掏出火机，打着火，锅里立即燃气蓝色的火苗，张敬抓住鸡的双脚，就着火焰炙烤，烤的鸡全身呈现金黄色，把鸡放在菜板上，拿起锅盖扣在炒锅上，火焰熄灭

    打开火门，就着炒锅烧开水，看了一眼耶律婉，问道：    “婉儿，野芥菜洗了吗？”    “已经洗干净了！”耶律婉正在出神地看着张敬行云流水的操作，心里甜丝丝的

    “婉儿，待会水开了，你把野芥菜放进去，搅拌八九下，捞起来滤干净水，盛盘就可以了，调料我弄好了了再浇上去就可以了

”    张敬给耶律婉安排工作，耶律婉觉得有点夫唱妇随的感觉，张大哥是真把我当自己的那个人了

    “嗯！”婉儿乖巧地应声

    张敬闻声后，开始分解鸡肉，不是剁鸡