“云动叔,等会
” 南风狼吞虎咽,吃完面前的生榨米粉,连汤都喝的一滴不剩
然后再不慌不忙起身,走向灶台
指挥云动拿粉团放入压榨器的兽骨罐中,使力压塞罐中的粉团,让其变成细白粉条,落入下方烧着滚烫热水的石锅中
“这怪东西真神奇!” “把粉团放进去,一压,一摁,就变成了细粉
” “长夏脑瓜子聪明!” 云动几人一边议论,一边做好半筛细粉
长夏吃完生榨米粉,没急着过去帮忙
她忙碌着打算再做些浇头,兽窝囤积着肉、鸟蛋和野菜
炒盆肉末
再用鸟蛋炸些炸蛋
炸蛋是指将鸟蛋打碎将蛋液搅拌均匀,然后倒入油锅中炸透
这样制作的炸蛋,直接吃口感酥脆焦香,如果浸泡在生榨米粉的高汤中,味道又不同
野菜更简单,随意加肉末或鸟蛋一起炒熟就行
“长夏,你拿鸟蛋做什么?”南风往灶台里添加柴火,有云动几人压塞粉团,轮不到她出