“你们慢慢洗,我去趟瓦窑
”沉戎道
他帮忙把味根切块放进石锅,往石灶里面填满木柴,凫部落交代过味根炖煮时间越长,炖出来的酱汁味道越香浓
初步计算味根需炖煮一小时左右
这一个小时的时间,足够长夏暖春清洗辣椒、生姜和萝卜等物
今日,长夏决定把能腌制的都腌制上,不能腌制的就焯水晾晒做成干菜
暖季最不缺的就是山野菜
必须趁着时节,多多晾晒山野菜干,这样寒季就能吃到各种美味的野菜干
思及,长夏目送沉戎走出部落,朝暖春开口道:“暖春,崧山那时候采摘野菌?” “我想多采摘些野菌晒干,冬日用来打火锅,味道极为鲜美
可惜,部落附近没有竹林,其他部落领地暂时也没发现竹林,要不然晒些笋干,寒季用来炒腊肉,那味道也是一绝
” “腌笃笋,