晚上,待几个小的都睡下了,王元儿自己则坐在桌边就着昏黄的灯火写写画画,夜深人静,正是把脑袋都放空想事的好时候
如今豆腐乳一推出,想来大家都尝到了滋味都会知道这是个好东西,又能下饭,又能做佐料,怎么都是好的,肯定会再找到她来买
知道的人多了,自然就会供不应求,接下来她就是要大批量制作豆腐乳了,如今天气渐渐的回温,想来很快就会发酵了,唯一麻烦的是,下雨的话就没法晒豆腐
她撇开这个,先制订了流程
但凡做生意,都要讲究成本,她做豆腐乳,最主要的材料就是豆腐了,其它调料倒是还好
第一次做的豆腐乳,她从白家那边买来豆腐,一块豆腐得要四五文钱,这便拉高了点成本,可若是自己做呢? 王元儿咬着笔头,仔细思考这个可能性
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