把所有的食材都确认一遍之后,江卫国拿出两个土豆,切了一小块腊肉,选了三个相对新鲜的青椒
江枫猜,他约么是要做土豆丝和青椒炒腊肉
十一岁的江卫国,厨艺还没有江枫好
刀工不错,应该是得益于平日里帮江承德打下手,但火候和调味就差多了
江枫都能看出来麻辣土豆丝盐放多了,再加上土豆也不怎么新鲜,吃起来的口感肯定好不到哪里去
青椒炒腊肉就更别说了,腊肉本身就腌得不咋地,青椒更是失水皱巴巴的,里面的籽都干了,炒出来的味道可想而知
这两道菜都是家常小菜,炒起来没什么难度
王管事要求至少三菜一汤,江卫国想了想有把放在柜子里唯一的一颗白菜拿出来
白菜外面的菜叶已经全蔫了,江卫国足足扒了好几层下来才露出里面略有水分的菜叶
虽然也不新鲜,但也勉强能吃了
剥下几片菜叶,