林夜打开冰箱，看了一眼自己昨天买剩的蔬菜，发现还剩下一些木耳和青椒

    猪肉也留有一坨

    这样的话……就做青椒木耳炒肉丝好了

    林夜掏出猪肉洗净，切丝，加入适量料酒、盐和红薯粉，抓匀腌制10分钟

    再拿出木耳放到菜盆里，接水浸泡，直到泡软，洗净，沥干水分

    青椒洗净，切丝，放在一边

    他打开煤气灶，给锅中加水烧开，放下腌制好的肉丝，轻轻搅散，煮熟，捞出，沥干水分

    紧接着，林夜洗干净炒锅，烧热倒油，放入青椒丝和木耳翻炒

    待炒熟后，放入肉丝，快速翻炒，中途加入生抽等调味，直至炒匀

    米饭的话

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