五福会打架,会杀人,会雕琢,烤肉她也会,但做甜食么? 她好像不会! 但没吃过猪肉,总见过猪跑,五福看过别人做蛋糕
于是,因为五福的到来,伍宅里的厨房突然就忙碌起来,按着她的指点吩咐,摆开了一小筐鸡蛋,面粉果子牛乳等东西
后世做蛋糕,最是简单不过,这里没有烘烤的厨具,一切都只能从简
先把鸡蛋蛋白蛋清分离,打碎,一直到呈鱼眼泡状的时候,再加入细细的糖,继续搅打,重复两三遍,一直变得浓稠
搅打直到这蛋白能拉出弯曲的尖角时,提起打蛋的筷子器皿的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角就算是大功告成了
“这鸡蛋竟然还能打成这样?”季嫂子和灵儿都不敢相信她们合力的成果,看着那雪白如云的鸡蛋泡,恨不得咬上一口,惊讶的看